Desayuna rápido y sano en 10 minutos

El desayuno proporciona entre el 20% y 35% de la energía diaria, te brinda mayor rendimiento físico, intelectual y te ayuda a mantener un peso saludable. Algunas de las consecuencias de saltarte el desayuno son la falta de concentración y mal humor, debido a la falta de glucosa, la cual es nuestro principal combustible energético.

Que la falta de tiempo no te impida realizar la comida más importante del día, nosotros te decimos algunas recetas para que desayunes rico, rápido y sano:

Avena con fruta

½ plátano
1 taza de agua
Vainilla al gusto
¾ de taza de avena entera

Licua y calienta por dos minutos en el horno de microondas, la otra mitad del plátano córtalo en trocitos y colócalo en le mezcla.

2. Huevos revueltos

2 huevos
Espinacas picadas
1 pimiento rojo picado
½ cucharada de aceite de coco
Cebolla picada finamente

Calienta el sartén con el aceite de coco y sofríe la cebolla, agrega el pimiento y las espinacas, una vez que el pimiento rojo esté suave, añade los huevos, déjalo cocinar durante algunos minutos y agrega sal de mar y pimienta al gusto.