El agua es el compuesto químico más importante de nuestro cuerpo, y no sólo porque supone aproximadamente el 60% de su peso, sino también porque es el responsable de regular la temperatura corporal, transportar los nutrientes y el oxígeno a las células, y eliminar las...

Los betacarotenos son nutrientes esenciales conocidos como pro-vitamina A. Se trata de un pigmento vegetal que después el hígado transforma en vitamina A y está muy presente en gran cantidad de frutas y verduras.Los betacarotenos son los encargados de dar el color amarillo, naranja o...

Para que nuestra alimentación sea realmente balanceada, nutritiva y saludable, debe incluir una variedad de alimentos de distintos colores. Más que una simple apariencia, el color de los alimentos responde a sus propiedades y, en consecuencia, a los beneficios que aportará a nuestra salud.En Refresh...